Resepi Sambal Tom Yum Mudah Dengan Gula Melaka

Sambal Tom Yum, namun dengan sentuhan Malaysia! Sambal ini adalah hasil kreativiti saya untuk mencipta rasa yang unik dan lazat. Dengan menggunakan Gula Melaka sebagai ganti gula pasir, sambal ini boleh memberikan rasa yang manis-manis dan sedap. Saya yakin anda akan suka dengan resepi ini!

Bahan-Bahan

• 5 biji cili merah
• 2 biji cili hijau
• 1/2 biji tomato besar
• 2 biji bawang merah
• 1 biji bawang putih
• 1/2 biji Gula Melaka
• 1/4 biji garam
• 1/4 biji gula pasir
• 2 biji sudu minyak
• 1 biji sudu air
• 1/2 biji sudu sos tiram (boleh tidak)
• Daun pandan secukupnya

Langkah-Langkah

1. Persediaan Bahan-Bahan

Pertama sekali, kita perlu mempersiapkan bahan-bahan yang diperlukan. Saya sarankan anda untuk membeli bahan-bahan di pasar atau di kedai runcit terdekat. Jangan lupa untuk memilih cili yang segar dan bawang yang berbau harum.

2. Tumbuk Bahan-Bahan

Kemudian, kita perlu menumbuk bahan-bahan yang diperlukan. Saya menggunakan mortar untuk menumbuk cili, bawang merah, dan bawang putih. Anda boleh menggunakan blender atau food processor jika anda lebih selesa dengan itu.

3. Tambahkan Gula Melaka dan Garam

Seterusnya, kita perlu menambahkan Gula Melaka dan garam ke dalam mortar. Saya menggunakan Gula Melaka yang segar dan garam yang masih baru. Pastikan anda untuk menambahkan garam secukupnya supaya sambal tidak terlalu manis.

4. Tambahkan Minyak dan Air

Kemudian, kita perlu menambahkan minyak dan air ke dalam mortar. Saya menggunakan minyak yang masih baru dan air yang sejuk. Pastikan anda untuk menambahkan minyak secukupnya supaya sambal tidak terlalu lembut.

5. Tambahkan Sos Tiram (Boleh Tidak)

Saya menggunakan sos tiram untuk memberikan rasa yang lebih dalam pada sambal. Anda boleh tidak menambahkan sos tiram jika anda tidak suka dengan rasa yang lebih dalam.

Kesimpulan

Sambal Tom Yum dengan Gula Melaka ini adalah hasil kreativiti saya untuk mencipta rasa yang unik dan lazat. Saya yakin anda akan suka dengan resepi ini! Sambal ini boleh digunakan sebagai sambal utama atau sebagai sambal tambahan untuk makanan lain. Jangan lupa untuk mencuba resepi ini dan beritahu saya bagaimana rasa sambal ini!

Saya harap anda akan suka dengan resepi ini dan mencuba membuatnya di rumah. Jangan lupa untuk beritahu saya bagaimana rasa sambal ini!