Resepi Kek Lapis Raya Mudah Dengan Bahan-Bahan Cepat

Saya selalu teringat dengan kegembiraan dan suasana riang di bulan Ramadan dan Raya. Makanan dan minuman khas Malaysia seperti rendang, nasi lemak, dan kek lapis menjadi pilihan utama untuk makanan berbuka puasa dan makanan Raya. Kek lapis adalah salah satu makanan yang paling disukai oleh orang Malaysia, terutama pada musim Raya. Dalam artikel ini, saya akan membagikan resep kek lapis Raya mudah dengan bahan-bahan cepat yang dapat dibuat di rumah.

Bahan-Bahan

• 2 cawan tepung gandum
• 1 cawan gula pasir
• 1/2 cawan minyak sayur
• 3 telur ayam
• 1/2 cawan susu cair
• 1/2 cawan air
• 1/2 sendok teh garam
• 1/2 sendok teh vanila
• 1/2 cawan krim kental manis (boleh diganti dengan krim buatan sendiri)
• 1/4 cawan keju parut (boleh diganti dengan keju krim)
• Bahan-bahan untuk hiasan (boleh digunakan kismis, keju parut, atau kacang tanah)

Langkah-Langkah

Langkah 1: Membuat Adonan Kek

Untuk membuat adonan kek, silakan campurkan tepung gandum, gula pasir, dan garam dalam sebuah mangkuk besar. Aduk hingga semua bahan tercampur rata.

Langkah 2: Membuat Minyak Sayur dan Telur

Dalam sebuah mangkuk lain, campurkan minyak sayur, telur ayam, susu cair, dan air. Aduk hingga semua bahan tercampur rata.

Langkah 3: Membuat Adonan Kek

Masukkan campuran minyak sayur dan telur ke dalam mangkuk yang berisi bahan-bahan lain. Aduk hingga semua bahan tercampur rata.

Langkah 4: Membuat Krim Kental Manis

Dalam sebuah mangkuk kecil, campurkan krim kental manis dan keju parut. Aduk hingga semua bahan tercampur rata.

Langkah 5: Membuat Kek Lapis

Bagi adonan kek menjadi 3-4 bahagian. Masukkan setiap bahagian ke dalam loyang yang telah diolesi minyak sayur. Taburkan krim kental manis dan keju parut di atas setiap lapisan kek.

Kesimpulan

Kek lapis Raya mudah dengan bahan-bahan cepat ini dapat dibuat dalam waktu yang singkat. Dengan menggunakan bahan-bahan yang mudah didapatkan, Anda dapat membuat kek lapis yang lezat dan menarik. Jangan lupa untuk menambahkan hiasan yang menarik seperti kismis, keju parut, atau kacang tanah untuk membuat kek lapis Anda semakin cantik.

Semoga resep ini dapat membantu Anda membuat kek lapis yang lezat dan menarik untuk makanan Raya. Selamat berkreasi dan menikmati kek lapis yang Anda buat!