Resepi Kek Coklat Mudah Dengan Gula Merah

Kek coklat adalah salah satu kek yang paling digemari di Malaysia. Mereka mempunyai rasa coklat yang kaya dan tekstur yang lembut. Dalam artikel ini, kita akan mempelajari bagaimana membuat kek coklat mudah dengan gula merah. Resepi ini sangat mudah dan boleh dibuat oleh mana-mana orang, tanpa perlu mempunyai pengalaman yang banyak dalam memasak.

Pengenalan

Kek coklat adalah salah satu kek yang paling popular di Malaysia. Mereka mempunyai rasa coklat yang kaya dan tekstur yang lembut. Kek coklat juga boleh dibuat dengan mudah dan boleh menjadi hidangan yang sempurna untuk acara-acara khas seperti majlis kahwin atau parti kelahiran.

Bahan-Bahan

• 2 cawan gula merah
• 1 cawan tepung terigu
• 1/2 cawan gula pasir
• 1/2 cawan minyak sayur
• 2 biji telur
• 1/2 cawan susu
• 1 sudu kecil vanila
• 1 cawan coklat cair
• 1 cawan kacang coklat (pilihan)

Langkah-Langkah

Langkah 1: Membuat Adunan Gula Merah

Kita memulakan dengan membuat adunan gula merah. Campurkan gula merah, tepung terigu, dan gula pasir dalam mangkuk besar. Masukkan minyak sayur dan telur ke dalam mangkuk tersebut. Kacau rata hingga adunan menjadi lembut dan halus.

Langkah 2: Membuat Adunan Coklat

Sementara itu, kita membuat adunan coklat. Campurkan coklat cair, susu, dan vanila dalam mangkuk kecil. Kacau rata hingga adunan menjadi lembut dan halus.

Langkah 3: Menggabungkan Adunan Gula Merah dan Coklat

Kemudian, kita menggabungkan adunan gula merah dan coklat. Masukkan adunan coklat ke dalam adunan gula merah dan kacau rata hingga menjadi satu.

Langkah 4: Membentuk Kek

Kemudian, kita membentuk kek. Masukkan adunan ke dalam loyang yang telah dipanaskan dan dibasahi dengan sedikit minyak sayur. Bentukkan kek menjadi bentuk yang diinginkan.

Langkah 5: Memasak Kek

Akhirnya, kita memasak kek. Masukkan kek ke dalam oven yang telah dipanaskan pada suhu 180°C selama 25-30 minit atau hingga kek menjadi matang.

Kesimpulan

Resepi kek coklat mudah dengan gula merah ini sangat mudah dan boleh dibuat oleh mana-mana orang. Kek coklat ini mempunyai rasa coklat yang kaya dan tekstur yang lembut. Ia juga boleh menjadi hidangan yang sempurna untuk acara-acara khas seperti majlis kahwin atau parti kelahiran. Jadi, jangan ragu untuk mencuba resepi ini dan menikmati kek coklat yang lezat!